Trân Bùi - 19:08 17/04/2020
Hình ảnh của 1 bà cụ đã ngoài 70 tuổi ngồi lui cui bên góc quán bánh canh Xuân An bán Sữa chua nếp cẩm đã không còn xa lạ với người dân Đà Lạt. Dù nắng hay mưa ai ai cũng thấy bà dọn gánh hàng nhỏ của mình, chỉ với 1 thùng xốp rồi bày tầm chục ly sữa chua nếp cẩm lên, loay hoay bận bịu bán từ sáng đến tối.
Ở bà mang đậm vẻ đẹp của con người Đà Lạt: hiền lành, phúc hậu. Bà đã ngoài 70 tuổi, có 1 người con gái và 2 cháu ngoại. Nếu vào buổi chiều bạn không thấy bà đâu thì có lẽ bà đã đi đón cháu về cho cô con gái trông rồi lại ra bán tiếp.
Những ly sữa chua nếp cẩm này được chính tay bà và con gái làm. Sự ngọt thơm bùi ngậy của nếp cẩm hòa quyện với sự thanh mát của sữa chua làm cho người ăn cảm thấy thơm mát, những ngày hè nóng bức có cốc sữa chua nếp cẩm cùng chút dừa tươi và đá lạnh thật sảng khoái. Hai thành phần sữa chua và nếp cẩm có những công dụng riêng và khi kếp hợp chúng với nhau tạo nên một hương vị cuốn hút vô cùng.
Người thưởng thức ly sữa chua này cảm thấy chúng ngon không chỉ ở hương vị, mà còn vì sự thương mến dành cho bà cụ. Hẳn ai nấy từng đến đây cũng có chút cảm xúc bồi hồi và bất chợt nghĩ về người bà của mình. Quả là một hình ảnh rất đỗi thân thương.
Món ăn dân dã thơm ngon này sẽ giúp bạn đổi vị khi đến Đà Lạt, thay vì thưởng thức những loại nước uống quen thuộc hãy một lần đến đây, mua 1 ly sữa chua nếp cẩm, cùng trò chuyện với bà và ngắm nhìn đường phố. Đây chắc chắn sẽ là trải nghiệm khó quên với bạn.
Địa chỉ: 15A Nhà Chung, Đà Lạt
Bảo Trân
( Ảnh: Oanh Le )
