Bích Ngọc - 11:28 26/11/2021
Đà Lạt luôn có những điều bình dị, dễ thương như chính con người ở đây vậy, chỉ thế thôi mà khiến biết bao con tim xuyến xao, trót yêu mảnh đất chân tình này.
Đôi lúc ghé chân đến Đà Lạt bạn hãy thử dậy sớm một lần, khi sương vẫn còn vương, mưa rơi lất phất , băng qua những con phố yên tĩnh, tận hưởng bầu không khí trong lành, man mát của Đà Lạt và hơn thế nữa là dừng chân nơi góc phố Phan Đình Phùng, mua bánh tiêu xôi nếp cẩm với tuổi đời đã hơn 30 cũng chính là món ăn sáng đặc trưng của người Đà Lạt.
Món xôi quen thuộc nhưng hương vị lại khiến người ta ngẩn ngơ, sự ngọt ngào của xôi hòa quyện với đậu xanh xay nhuyễn, đậu phộng đã được giã đều, dừa nạo sợi và nước cốt dừa béo ngậy. Tất cả được bọc trong chiếc bánh tiêu với vỏ dày, cắn một miếng thôi là cảm nhận được ngay hương vị độc đáo của món ăn này.
Sau khi đã thưởng thức món xôi ngon miệng thì ghé ngay đến quán nhỏ của bà Năm để nhâm nhi tách cà phê vợt độc đáo. Quán của bà là quán có tuổi đời lâu năm ở Đà Lạt, không chỉ người dân địa phương mà nhiều khách du lịch cũng biết đến nơi đây.
Quán nhỏ đơn sơ, giản dị, in hằn năm tháng, đến ly coffee còn có dấu hiệu tàn phai theo thời gian. Cà phê ở đây được vợt bằng lưới, điều mà rất ít quán cà phê bây giờ làm. Cứ sáng sớm tầm 6h là mọi người tụ họp đến đây, trò chuyện đôi ba câu, đơn giản là chuyện nhà, chuyện con cái ấy vậy mà ngày nào quán cũng đông khách bởi cái thú vui tao nhã lúc sáng của người Đà Lạt là phải thưởng thức được ly cà phê ấm nóng.
Tầm 6h30 - 7h là quán bắt đầu tan vì người thì chở con đi học, người bộn bề công việc,... Để tận hưởng được những điều này phải dậy từ sáng sớm nhưng với họ đều rất xứng đáng vì những điều tuyệt vời như vậy, đâu phải ai cũng được trải nghiệm.
Xôi - cà phê 6h sáng là một trải nghiệm thú vị mà bạn nên thử một lần khi đến Đà Lạt. Nó bình dị, đơn giản như chính mảnh đất này nhưng biết đâu nhờ thế mà bạn thêm yêu con người và thành phố này hơn.
Bích Ngọc
