Tham quan và hái nấm tại Đà Lạt - Trải nghiệm thú vị đừng bỏ lỡ

Tọa lạc tại thôn Măng Lin, phường 7, Làng Nấm Đà Lạt là một địa điểm tham quan độc đáo dành cho du khách. Từ trung tâm thành phố di chuyển đến đây, bạn sẽ có dịp tham quan những loại nấm khác nhau. Ngoài ra, bạn còn có thể trải nghiệm tự tay hái nấm và thưởng thức buffet nấm thơm ngon, đậm đà. 

Chị Phạm Minh Hoa, chủ nhân Làng Nấm, là một cựu sinh viên của trường Đại học Ngoại thương Hà Nội. Tâm huyết với các loại nấm, chị quyết định “bỏ phố lên rừng” để theo đuổi đam mê . Chị chia sẻ rằng: Đã bỏ ra gần 10 năm để tìm tòi, học hỏi và nghiên cứu để xây dựng một trang trại nấm rộng khoảng 7ha giữa lòng thành phố Đà Lạt. Trước đây, trang trại chủ yếu là nơi sản xuất nấm để xuất khẩu. Tuy nhiên, nhận thấy mô hình du lịch canh nông Đà Lạt ngày càng phát triển, chị đã quyết định dành một phần trang trại, tu sửa và thiết kế lại để trở thành điểm tham quan độc đáo. 

Du khách khi ghé thăm Làng Nấm sẽ được chiêm ngưỡng và nghe giới thiệu về nhiều loại nấm mang màu sắc và hình dáng khác nhau. Bao gồm: Nấm Hương, Hồng Chi, Tú Trân, Bào Ngư Trắng, Hoàng Kim, Linh Chi, Hầu Thủ, Mỡ, Notaky, Hồng Ngọc và nấm Mèo. Theo như chia sẻ, thức ăn của nấm hữu cơ là từ giá thể bã mía hoặc sợi bông nên rất an toàn cho sức khỏe, có giá trị dinh dưỡng cao.

Ngoài ra, khách tham quan còn được giới thiệu về quy trình ươm, trồng nấm, từ trộn đất, ủ đất, cấy meo, vòng đời sinh trưởng. Sau khi thu hoạch, nấm được sấy khô bằng công nghệ khép kín, đóng gói rồi xuất khẩu đi các nước. 

Được tìm hiểu về các loại nấm là một trải nghiệm thú vị, tuy nhiên, càng thú vị hơn khi du khách còn được thưởng thức buffet với nhiều món ăn thơm ngon được chế biến từ nấm. Sau khi ăn xong, bạn có thể nhâm nhi một ly Trà nấm Linh Chi nổi tiếng, ngon thượng hạng nữa đó!

• Địa chỉ: Làng Nấm - thôn Măng Lin, phường 7, thành phố Đà Lạt.
• Giờ mở cửa: 7h30 - 17h00.

Bảo Trân

(Ảnh: Làng Nấm Đà Lạt)