Trân Bùi - 09:58 04/01/2021
Sẽ dễ dàng phát hiện ra quán Nậm nướng ngay tại đầu đường hoàng Diệu. Quán chuyên về các món nướng từ các loại thịt được tẩm ướp đậm đà cho đến muôn vàn các loại hải sản tươi ngon cùng vị ngọt ngon ấn tượng. Nước chấm ở đây vô cùng đa dạng: Từ nước sốt BBQ, nước sốt me cho đến muối tiêu chanh, tương xanh,… Fan cuồng món nướng một khi đã đến đây thì chỉ có “quên lối về”.
Địa chỉ: số 2 Hoàng Diệu.
Đây là quán bánh mì xíu mại nổi tiếng lâu năm, hầu như ai đến Đà Lạt đều tìm đến quán này. Xíu mại ở đây làm từ thịt nạc xay nhuyễn nhưng được quết khéo nên có độ dai vừa đủ, nước dùng cũng đặc biệt được chế biến từ xương heo ninh nhừ, mang lại hương vị ngọt tự nhiên, không quá béo nên sẽ không bị ngấy. Ngoài ra, trong chén xíu mại còn có thêm một ít da heo giòn giòn dai dai làm tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn này.
Địa chỉ:
Một trong những đặc sản của “làng ăn vặt” Đà Lạt là bánh tráng nướng. Cũng ngay tại số 26 Hoàng Diệu, nếu như buổi sáng nổi tiếng về món bánh mì xíu mại thì vào buổi chiều, tại đây lại rất tấp nập khách ghé đến thưởng thức bánh tráng nướng. Bánh tráng dì Đinh rất đa dạng về hương vị và các loại toping như tôm khô, gà xé, khô bò, trứng cút, phomai, mực,... Mặc dù chỉ mở từ 14h-16h30 nhưng quán dì Đinh lúc nào cũng rất đông khách.
Địa chỉ: 26 Hoàng Diệu.
Không phải là món bún bò trong tô hay bún bò thố đá, bún bò nơi đây được đặt trong 1 chiếc tộ bằng đất. Đến Đà Lạt mà thưởng thức món ăn này thì còn gì bằng? Chiếc tộ đất luôn giữ cho món bún bò được nóng lâu dưới tiết trời lạnh giá của phố sương mù, khiến cho dạ dày của bạn ấ, áp hơn bội phần.
Nước lèo ở đây đậm vị, không quá nồng cũng không quá nhạt nhẽo mà phảng phất mùi thơm của sả. Một tộ bún ngập tràn các loại topping. Nào là thịt bò, gân, bắp bò, huyết,... Rau sống ăn kèm luôn tươi ngon.
Địa chỉ: 29A Hoàng Diệu.
Với không gian quán rộng rãi, thoáng đãng, Hai Còn BBQ buffet luôn tạo cảm giác thoải mái cho khách đến thưởng thức. Món ăn đa dạng và phong phú từ các loại thịt heo, bò, gà cho đến các hải sản như tôm, mực, bạch tuộc, hàu sữa,... Cách bài trí đẹp mắt và thực phẩm luôn tươi ngon là những điểm cộng mà du khách dành cho quán.
Địa chỉ: 21 Hoàng Diệu.
Một cái tên không thể không kể đến trong danh sách các món ăn ở đường Hoàng Diệu chính là lẩu bò Ba Toa. Chắc chẳng còn ai lạ lẫm với món lẩu bò trứ danh này nữa khi nó đã rất nổi tiếng từ xưa đến nay. Lẩu bò ở đây luôn hấp dẫn với những miếng bò dày, dai và thơm ngon đậm vị bò núi. Tùy theo sở thích của thực khách mà có thể chọn bắp bò, gân, đuôi, hay xí quách bò. Nếu muốn ăn lẩu bò Ba Toa chính gốc bạn nên chọn quán nhà gỗ và đến trước 18h nhé, vì quán luôn đông khách và hết sớm.
Địa chỉ: 29/1 Hoàng Diệu.
Tiệm mì quảng này luôn thu hút rất đông khách đến thưởng thức. Nếu lên Đà Lạt mà không biết ăn sáng ở đâu thì bạn hãy ghé đến tiệm bà Lòn để nếm thử món mì quảng này nhé. Tô mì quảng với nước dùng thơm ngon cùng với những miếng thịt chả to ú ụ sẽ không làm bạn thất vọng đâu.
Địa chỉ: 24 Hoàng Diệu.
Mặc dù là loại bánh đơn giản làm từ bột gạo, bánh căn vẫn luôn là món ăn ưa thích của nhiều người. Đây là món dễ tìm tại thành phố sương mù, ở đường Hoàng Diệu bạn cũng sẽ bắt gặp vài quán ven đường bán món ăn này. Khi thưởng thức bánh căn, bạn sẽ ăn cùng một chén nước chấm xíu mại thơm ngon nghi ngút khói. Đó chính là điểm đặc biệt chỉ có ở bánh căn Đà Lạt.
Địa chỉ: 35B Đà Lạt.
Chỉ một đoạn đường ngắn thôi nhưng cũng hội tụ đủ các món đặc sản của Đà Lạt. Bạn đừng bỏ lỡ đường Hoàng Diệu nếu có dịp đến thành phố ngàn hoa nhé !
Bảo Trân
