Người dân tiết lộ bí quyết phân biệt dâu tây Đà Lạt và Trung Quốc

Theo thông tin được phản ánh trước đó, tính đến 5h sáng ngày 23/7, Công an huyện Đức Trọng (Lâm Đồng) đã bắt giữ tổng cộng 3 vụ vận chuyển dâu tây lậu tại Cảng hàng không Liên Khương, nâng tổng số dâu tây tươi bị bắt trong ngày lên tới 8,3 tấn. Tất cả số lượng dâu tây này được nghi có xuất xứ từ Trung Quốc, được vận chuyển từ Hà Nội vào sân bay Liên Khương, thế nhưng các chủ hàng không lộ diện. Lực lượng chức năng đang tiến hành quá trình điều tra, xử lý, truy tìm chủ nhân của các lô hàng dâu tây này.

Trước tình hình đó, nhiều du khách, người tiêu dùng tỏ vẻ hoang mang và "bán tín bán nghi" đối với dâu tây Đà Lạt. Một số người đã bắt đầu đặt dấu chấm hỏi cho nguồn gốc của những loại dâu tây mà mình đã từng mua tại vùng đất này.

Chị Nguyễn Thị Bích Thủy – Phó Giám đốc Công ty TNHH Sinh học Sạch Biofresh, một người chuyên trồng dâu tây tại Đà Lạt đã rất buồn khi đọc được những thông tin không hay ấy. Để không gây hoang mang cho người tiêu dùng, chị đã chia sẻ một số bí quyết phân biệt dâu tây Trung Quốc và dâu tây Đà Lạt bằng mắt thường và đặc điểm bên ngoài.

• Đối với dâu tây Đà Lạt: thường có quả dạng thuôn đều, phần quả ngay sát cuống sẽ có màu trắng và dâu chín đỏ không đều.
• Đối với dâu tây Trung Quốc: có màu sắc đỏ đều, trông rất đẹp mắt. Tuy nhiên, khi bổ đôi ra thường bị thâm, ăn không có vị thơm, không có vị chua thanh.

Bên cạnh đó, chị cũng cho biết thêm: "Nếu dâu tây nhập khẩu chính ngạch, có hóa đơn chứng từ đầy đủ, kiểm định chất lượng thì không sao. Đằng này, họ vận chuyển lên Đà Lạt mà không có hóa đơn, chứng tỏ hàng đó chất lượng không tốt.

Tôi đã từng đi Trung Quốc, dâu tây của họ chỉ để được hai ngày. Nếu muốn để được lâu hơn, họ phải ướp một loại hóa chất nào đó để giữ được dâu tươi lâu. Vì vậy, nếu không được kiểm định chất lượng thì không ai dám chắc dâu tây đó có đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hay không, sức khỏe của người tiêu dùng, người làm dâu sạch, công nghệ cao sẽ bị ảnh hưởng rất nhiều"

Ông Nguyễn Văn Sơn – Phó Chủ tịch UBND TP. Đà Lạt cho biết vừa qua, UBND TP. Đà Lạt đã trao quyền sử dụng nhãn hiệu chứng nhận "Dâu tây Đà Lạt" cho 10 cá nhân và đơn vị trồng, kinh doanh dâu tây. "Liên quan đến việc bảo vệ nhãn hiệu dâu Đà Lạt và người tiêu dùng, chúng tôi đã họp với Ban chỉ đạo chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả của thành phố để tiến hành các biện pháp xử lý việc giả danh những sản phẩm của Đà Lạt được đăng kí nhãn hiệu" - Ông Sơn cho biết. Bên cạnh đó, UBND TP. Đà Lạt cũng sẽ tiến hành thành lập đoàn liên ngành thực hiện rà soát lại toàn bộ các loại mặt hàng có thể giả danh thương hiệu của Đà Lạt.

Bảo Trân